Detail Resep Sarikaya (medan)

Sarikaya (medan)

02 Agustus 2006
Sarikaya (medan)

Berikut ini resep Sarikaya (medan) disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
12 butir telur 
250 gram gula pasir 
1 butir kelapa dibuat 100 ml santan 
1 lembar daun pandan, potong-potong 
1 sendok makan esen pandan 

 

CARA MEMBUAT:

  1. Aduk gula dan telur hingga gula larut, tambahkan esen pandan lalu saring. 

  2. Letakkan potongan daun pandan di bawah cetakkan kue mangkuk lalu tuang adonan. Kukus selama 25 menit. Setelah dingin, sajikan dengan teh hangat. 

untuk 20 buah

 

Dadar gulung sarikaya

bahan dadar:200 gram tepung terigu2 butir telur, dikocok asal berbuih350 ml santan dari 1/4 butir ke

Sarikaya talam durian

bahan talam:320 ml santan encer dari 1 butir kelapa 150 gram gula pasir1/2 sendok teh garam halus100

Sarikaya deli

Bahan:6 buah telur bebek100 gula pasir100 santan kental dari 1 kelapa 1/2 sendok teh kayumanis bubuk