eresep.com

Bistik ayam

2010-05-10 00:00:00
Bistik ayam
Resep Bistik ayam, dengan detail

Bahan:
Daging ayam 30 gr, iris
Tepung terigu 4 sdm

Bumbu:
bawang putih 1 siung, cincang
Saus tomat 2 sdm
Kecap manis 1 sdt
Cuka 1 sdt
Gula pasir ½ sdt
garam dan lada secukupnya
Larutan tepung sagu ¼ gelas (tepung sagu ½ sdm + air ¼ gelas)

Pelengkap:
Mentimun 1 buah, iris
Tomat 1 buah, iris
Daun selada 5 helai, bersihkan
Kentang 1 buah, iris, goreng, tiriskan
Wortel 1 buah, iris, rebus, tiriskan
Buncis 5 buah, buang serat, rebus sebentar, iris.

Cara membuat:
1. Bubuhi daging ayam dengan garam dan lada, taburi tepung terigu. Goreng sampai matang, tiriskan.
2. Campur semua bahan bumbu, panaskan.
3. Letakkan bistik ayam di atas piring saji, siram dengan bumbu.
4. Sajikan dengan bahan pelengkap.

Bistik oriental

Untuk 5 porsiBahan:400 gram daging has luar, iris lebar600 ml airBahan Perendam:1/2 buah bawang bomb

Bistik perkedel daging sapi

Untuk 2 porsiBahan:150 g daging sapi, cincang1 butir telur4 cm kentang, goreng, lumatkan2 sendok mak

Bistik jawa

Untuk 4 porsiBahan:250 g daging has sapi, iris2 sendok makan margarin2 sendok makan air parutan nana