Detail Resep Martabak manis mini

Martabak manis mini

10 Mei 2010
Martabak manis mini

Berikut ini resep Martabak manis mini disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 8 buah

Bahan:
250 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
1/8 sendok teh vanili bubuk
1/4 sendok teh garam
75 gram gula pasir
1 butir telur, dikocok lepas
325 ml air

Bahan taburan (per porsi):

1/2 sendok makan gula pasir
1/2 sendok makan margarin
2 sendok teh meises
2 sendok teh kacang tanah cincang
1 sendok teh susu kental manis putih
4 lembar keju lembaran, dipotong panjang

Cara membuat:
1. Ayak tepung terigu, baking powder, vanili bubuk, garam, dan gula pasir. Tambahkan telur. Kocok rata.
2. Tuang air sedikit-sedikit sambil dikocok dengan kecepatan rendah sampai lembut. Diamkan 1 jam.
3. Ambil 75 gram adonan. Tambahkan 1/8 sendok teh baking powder. Aduk rata. Tuang di wajan dadar kotak.
4. Biarkan berbusa. Tabur gula pasir. Tutup. Biarkan sampai matang. Angkat.
5. Oles margarin. Tabur meises, kacang tanah, dan susu kental manis putih. Letakkan keju lembaran di salah satu ujungnya. Gulung.
6. Oles kulitnya dengan margarin. Sajikan.

Martabak mini pandan kacang merah

BAHAN:200 gram tepung terigu Segitiga Biru50 gram gula pasir1/4 sendok teh baking powder1/4 sendok t

Martabak manis rasa cokelat

BAHAN KULIT :Tepung terigu protein sedang 1500 gramGula pasir 400 gramVanili 1 sendok tehGaram secuk

Martabak kubang

Untuk 6 buahBahan Kulit:250 gram tepung terigu140 ml air50 ml minyak sayur1 sendok teh garambahan is