Detail Resep Brownies ubi

Brownies ubi

11 Mei 2010
Brownies ubi

Berikut ini resep Brownies ubi disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 20 potong

Bahan:
100 gram margarin
200 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
3 butir telur
150 gram gula pasir
100 gram ubi merah, dikukus, dihaluskan
100 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
25 gram keping cokelat untuk taburan

Cara membuat:

1. Panaskan margarin. Tambahkan potongan cokelat masa pekat. Aduk sampai larut. Dinginkan.
2. Kocok telur dan gula pasir asal kental. Tambahkan ubi. Kc cok rata. Masukkan campuran margarin. Kocok perlahan.
3. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diaya dan dikocok rata.
4. Tuang di loyang 30x10x4 cm yang dioles margarin dan diala kertas roti. Tabur keping cokelat.
5. Oven 55 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.

Brownies tape

Untuk 12 potongBahan:100 gram tepung terigu protein sedang200 gram tape singkong200 gram cokelat mas

Brownies mete

BAHAN:125 g mentega150 g cokelat masak pekat, cincang kasar*)280 g gula palem2 butir (120 g) telur a

Brownies lapis peanut butter

Bahan : 60 g cokelat masak (milk cooking chocolate)*, cincang100 g mentega tawar, kocok lembut1