Detail Resep Ayam goreng bumbu kuning

Ayam goreng bumbu kuning

15 Mei 2010
Ayam goreng bumbu kuning

Berikut ini resep Ayam goreng bumbu kuning disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan
1 kg ayam uth, potong2 sesuai selera
2 cm kunyit
8 butir kemiri
2 cm jahe
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sdt ketumbar
garam
air
minyak untuk menggoreng

Cara membuat
1. Haluskan kunyit, bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, ketumbar hingga halus.
2. Rebus ayam yang telah di potong2 bersama dengan bumbu yang telah di haluskan. Tambahkan garam. aduk rata.
3. Masak hingga ayam empuk dan air menyerap.
4. Panaskan minyak. Masukan ayam kedalam minyak yang telah dipanaskan. goreng hingga ayam berwarna kecoklatan.
5. Hidangkan

Ayam kecap jeruk limau

Bahan : 1 ekor Ayam potong 12 bagian, digoreng 2 sdm Kecap asin 2 sdm Saus Inggris 2 sdm Ang

Ayam ungkep

untuk 4 porsiBahan :1 ekor Ayam kampung , potong 4 bagian1 liter Air kelapa 100 gram Lengkuas , kupa

Ayam bakar jepang

Bahan-bahan :4 buah paha ayam tanpa tulang, potong kotak 2 cm1/4 buah jeruk lemon, ambil airnya1/4 s