eresep.com

Ayam goreng bumbu kuning

2010-05-15 00:00:00
Ayam goreng bumbu kuning
Berikut ini resep Ayam goreng bumbu kuning disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan
1 kg ayam uth, potong2 sesuai selera
2 cm kunyit
8 butir kemiri
2 cm jahe
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sdt ketumbar
garam
air
minyak untuk menggoreng

Cara membuat
1. Haluskan kunyit, bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, ketumbar hingga halus.
2. Rebus ayam yang telah di potong2 bersama dengan bumbu yang telah di haluskan. Tambahkan garam. aduk rata.
3. Masak hingga ayam empuk dan air menyerap.
4. Panaskan minyak. Masukan ayam kedalam minyak yang telah dipanaskan. goreng hingga ayam berwarna kecoklatan.
5. Hidangkan

Bolen ayam jamur

UNTUK 20 BUAHBahan kulit :1 resep Adonan dasar kulit IIBahan Isi :150 gram Jamur kancing , cincang25

Cajun chicken wings (sayap ayam cajun)

Bahan: 12 sayap ayam, buang bagian ujung yang kecil 5 lembar daun bay segar/kering, cincang halus 1/

Ayam bumbu keluak

Untuk 10 porsi Bahan:1 ekor ayam, dipotong 10 bagian800 ml air 2 siung bawang put