eresep.com

Ayam goreng bumbu kuning

2010-05-15 00:00:00
Ayam goreng bumbu kuning
Resep Ayam goreng bumbu kuning, dengan detail

Bahan
1 kg ayam uth, potong2 sesuai selera
2 cm kunyit
8 butir kemiri
2 cm jahe
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sdt ketumbar
garam
air
minyak untuk menggoreng

Cara membuat
1. Haluskan kunyit, bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, ketumbar hingga halus.
2. Rebus ayam yang telah di potong2 bersama dengan bumbu yang telah di haluskan. Tambahkan garam. aduk rata.
3. Masak hingga ayam empuk dan air menyerap.
4. Panaskan minyak. Masukan ayam kedalam minyak yang telah dipanaskan. goreng hingga ayam berwarna kecoklatan.
5. Hidangkan

Ayam kuluyuk saus tomat mede

Untuk 4 porsiBahan ayam:250 gram paha ayam fillet, dipotong-potong2 siung bawang putih, dihaluskan1/

Tumis bayam balado

Untuk 3 porsiBahan:2 ikat bayam, disiangi 100 gram taoge 1 buah tomat, dipotong-potong 3/4 sendok te

Steak ayam renyah (jakarta)

Untuk: 6 porsiKalori per porsi: 437(belum termasuk pelengkap kentang)BAHAN:6 buah dada ayamMinyak un