eresep.com

Tempe dan tahu bacem

2010-05-15 00:00:00
Tempe dan tahu bacem
Berikut ini resep Tempe dan tahu bacem disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan-bahan :
750 gr tempe, potong tebal
900 ml air kelapa
600 gr gula merah
2 cm laos, memarkan
4 lbr daun salam
minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus :

7 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 sdt ketumbar
1/2 sdt jinten
2 sdt garam

Cara Membuat :
-  Masukkan tempe dalam panci, tambahkan air kelapa, gula merah, laos, salam dan bumbu halus.
-  Masak sampai air habis.
-  Angkat tempe, tiriskan.
-  Goreng tempe dalam minyak panas dalam api sedang. Goreng hingga kuning kecokelatan.

Tempe goreng tepung kemangi

untuk 14 buahBahan :300 gram tempe, diiris tipis lebarMinyak untuk menggorengBahan Pencelup :3 tangk

Oseng tempe bakar

BAHAN:500 g tempe yang bagus, potong 1 x 4 x 5 cm 1 sdm minyak sayur 100 g udang kupas ukuran kecil

Tim tempe jamur

Bahan:250 gram tempe, ditumbuk kasar50 gram jamur kancing, dibelah dua1 batang daun bawang, dipotong