eresep.com

Ayam jahe

2010-05-16 00:00:00
Ayam jahe
Berikut ini resep Ayam jahe disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 10 porsi

Bahan:

1 ekor (800 gram) ayam kampung, dipotong-potong
5 siung bawang putih, dimemarkan, dicincang halus
21 buah cabai rawit merah, dipotong-potong
4 cm jahe, diiris halus
1 sendok makan kecap asin
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 sendok teh gula pasir
1.000 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, cabai rawit merah, dan jahe sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan air, kecap asin, garam, kaldu ayam bubuk, dan gula pasir. Masak sampai meresap.

Sup ayam aroma serai

Untuk 5 porsiBahan:2 buah dada ayam, potong 3 bagian8 batang serai, memarkan3 siung bawang putih, me

Ayam goreng madu

Bahan-bahan yang dibutuhkan: 1. Paha Ayam dengan Tulang potong jadi 4 1 Kg 2. Bawang Puti

Roti goreng isi ayam dan sayuran

Bahan:2 butir telur, kocok100 g tepung rotiminyak untuk menggorenq Kulit250 g tepung terigu50 g gula