Detail Resep Ayam tepung

Ayam tepung

17 Mei 2010
Ayam tepung

Berikut ini resep Ayam tepung disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

bahan :
ayam

bumbu yg dihaluskan :

2 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
1 sdt merica
setengah sdt jahe parut/powder/cincang
1 sdt garam

bahan untung menggoreng :
100 gr tepung terigu
1 butir telur
1 sdt ketumbar bubuk
setengah sdt merica
garam
100 cc air rebusan ayam atau air hangat.

cara Membuat :
- masak ayam dengan air dan bumbu halus, hingga air habis dan ayam lunak.
- tambahkan air bila perlu, angkat, dinginkan
- celupkan tiap potong ayam dalam bahan untuk menggoreng. goreng dalam minyak banyak dan panas hingga kecoklatan. tiriskan.

Ravioli isi bayam

BAHAN:Air untuk merebus 1/2 sdt garamPasta:150 g tepung terigu berprotein tinggi *)1 1/2 sdt garam3

Gulai ayam

Bahan: 1 ekor ayam jantan, potong 4 bagian 2 sdm air jeruk nipis 2 sdm minyak sayur 750 ml santa

Omelet bayam daging asap

Untuk 5 porsi Bahan :4 butir telur, kocok lepas25 gram bayam, iris halus2 lembar daging asap, i