eresep.com

Ayam tepung

2010-05-17 00:00:00
Ayam tepung
Resep Ayam tepung, dengan detail

bahan :
ayam

bumbu yg dihaluskan :

2 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
1 sdt merica
setengah sdt jahe parut/powder/cincang
1 sdt garam

bahan untung menggoreng :
100 gr tepung terigu
1 butir telur
1 sdt ketumbar bubuk
setengah sdt merica
garam
100 cc air rebusan ayam atau air hangat.

cara Membuat :
- masak ayam dengan air dan bumbu halus, hingga air habis dan ayam lunak.
- tambahkan air bila perlu, angkat, dinginkan
- celupkan tiap potong ayam dalam bahan untuk menggoreng. goreng dalam minyak banyak dan panas hingga kecoklatan. tiriskan.

Ayam taliwang

untuk 4 porsiBAHAN:1 ekor Ayam , bersihkan1 buah Jeruk nipis , potong 2 bagianGaram secukupnya3 send

Roti goreng kentang isi ayam

Untuk 21 buahBahan roti:350 gram tepung terigu protein tinggi 25 gram gula pasir1 sendok teh ragi in

Ayam tumis bumbu pedas

Dengan bahan dasar daging ayam, resep masakan berikut adalah ayam tumis dengan rasa yang pedasuntuk