eresep.com

Tumis jamur tiram

2010-05-19 00:00:00
Tumis jamur tiram
Berikut ini resep Tumis jamur tiram disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan :
100 gram jamur tiram, potong-potong
200 gram tahu sutera, potong kotak, goreng
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
2 buah cabai merah besar, buang biji, potong serong
2 buah cabai hijau besar, buang biji, potong serong
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
150 ml air 1 sendok makan minyak untuk menumis

bumbu halus:

3 siung bawang putih
1/2 sendok teh merica
2 butir kemiri, sangrai
1 sendok teh ebi, sangrai

CARA MEMBUAT :

- Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, cabai merah besar, dan cabai hijau besar sampai harum.
- Masukkan jamur tiram. Aduk rata. Tambahkan tahu. Aduk rata.
- Masukkan air, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.


untuk 3 porsi

Kentang tumis

Untuk 4 porsiBahan:3 sdm margarin3 siung bawang putih, cincang6 butir bawang merah, cincang1 buah ba

Borani esfanaj (tumis bayam saus yoghurt) iran

Bahan:2 sdm minyak, untuk menumis450 g bayam, siangi, potong kasar 1 buah (100 g) bawang Bombay, cin

Kailan tumis jamur hioko

BAHAN : 8 buah jamur hioko, potong tipis