eresep.com

Kering tempe kacang

2010-05-21 00:00:00
Kering tempe kacang
Berikut ini resep Kering tempe kacang disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 7 porsi

Bahan:
300 gram tempe, dipotong-potong, djgoreng kering
50 gram kacang tanah, digoreng
1 papan petal, dicuci bersih, diiris tipis, digoreng
2 buah cabal merah besar, dibuang biji, diiris tipis, digoreng
2 siung bawang putih, diiris tipis
4 butir bawang merah, diiris tipis
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
25 gram gula merah, disisir halus
1/2 sendok teh garam
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh air asam (dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air)
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
2. Masukkan gula merah, garam, kecap manis, dan air asam. Masak sampai kental.
3. Tambahkan tempe, kacang tanah, petal, dan cabal merah besar. Aduk rata.

Bolu kering mocca

Bahan: • 12 gram Telur • 300 gram Gula pasir • 5 ml Vanili essence • 300 gra

Lumpia rebung cabai kering

BAHAN KULIT:150 gram tepung terigu Segitiga Biru15 gram tepung sagu1 butir telur1/4 sendok teh garam

Kering teri tawar

Untuk 195 gram Bahan: 100 gram ikan ten tawar, digoreng 3 slung bawang putih, diiris tipis 4 b