Detail Resep Tahu bersaus

Tahu bersaus

02 Agustus 2006
Tahu bersaus

Berikut ini resep Tahu bersaus disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
2 buah tahu takwa, potong 2x2 cm 
4 tangkai daun bawang kecil, iris halus 
2 buah cabai merah, iris miring 
4 buah cabai rawit, iris miring 
2 cm jahe, dimemarkan 
3 sendok makan saus tomat 
2 sendok makan air jeruk limau 
100 ml air 
2 sendok makan minyak goreng 

BUMBU HALUS: 
3 butir bawang merah 
2 siung bawang putih 
1/4 sendok teh merica 
1 sendok teh garam 

CARA MEMBUAT:

  1. Tumis bumbu halus, daun bawang, cabai merah, cabai rawit, dan jahe sampai harum. 

  2. Masukkan tahu dan saus tomat. Aduk-aduk sebentar lalu tambahkan air dan air jeruk. Aduk sampai air mendidih lalu angkat. 

Untuk 4 porsi.

Tahu isi puyuh

BAHAN: 500 g tahu putih, haluskan  100 g daging ayam cincang 1 sdt merica bubuk2 batang daun ba

Tumis tahu bokcoy

Bahan :Minyak wijen 2 sendok makanBawang putih 2 siung, cincangBawang bombay ukuran sedang 1 buah, i

Tumis tahu buncis sous kecap

Bahan :600 gr tahu putih (4 buah tahu cina, potong balok kecil panjang 3 cm, goreng 1/2 matang)100 g