eresep.com

Muffin

2010-05-29 00:00:00
Muffin
Resep Muffin, dengan detail

Untuk 7 buah

Bahan:

150 gram tepung terigu protein sedang
1 1/2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh garam
60 gram gula pasir
25 gram margarin, dilelehkan
1 butir telur
1/8 sendok teh esens vanila
100 ml susu cair

Cara membuat:

1. Ayak tepung terigu, dan baking powder. Tambahkan garam, gula pasir, dan margarin leleh. Aduk rata.
2. Kocok lepas telur, esens vanila, dan susu cair. Tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu sambil diaduk rata.
3. Tuang ke cetakan muffin besar yang dialas cup kertas.
4. Oven 25 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.

Puding roti muffin

Bahan: 1 sdm mentega untuk olesan2 buah @ 250 g muffin*) polos, siap pakai100 g selai aprikot, siap

Muffin ala pizza

Untuk 8 buah Bahan tumisan: 3 lembar daging asap, dipotong kotak 2 siung bawang putih, dicincan

Muffin lemon

Bahan: 250 g tepung terigu2 sdt baking powder1/2 sdt soda kue1/2 sdt garam1 butir telur ayam, kocok1