eresep.com

Muffin cokelat

2010-05-29 00:00:00
Muffin cokelat
Resep Muffin cokelat, dengan detail

Untuk 9 buah

Bahan:
150 gram tepung terigu protein sedang
15 gram cokelat bubuk
1 1/2 sendok teh baking powder
35 gram margarin, dilelehkan
60 gram gula pasir
1 butir telur
100 ml susu cair
100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
25 gram keping cokelat

Cara membuat:

1. Ayak tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder. Tambahkan margarin leleh, dan gula pasir. Aduk rata.
2. Kocok lepas telur dan susu cair.
3. Tuang ke campuran tepung terigu sedikitsedikit sambil diaduk perlahan.
4. Masukkan cokelat masak pekat leleh dan keping cokelat. Aduk rata.
5. Tuang di cetakan muffin pendek yang di-alas cup kertas. Oven 25 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.

Muffin tape

BAHAN :200 gram tape, dihaluskan  75 ml minyak goreng  3 but

Muffin ala pizza

Untuk 8 buah Bahan tumisan: 3 lembar daging asap, dipotong kotak 2 siung bawang putih, dicincan

Puding roti muffin

Bahan: 1 sdm mentega untuk olesan2 buah @ 250 g muffin*) polos, siap pakai100 g selai aprikot, siap