eresep.com

Kue kering gulung kacang pandan

2010-06-01 00:00:00
Kue kering gulung kacang pandan
Resep Kue kering gulung kacang pandan, dengan detail

Untuk 510 gram

Bahan:
200 gram margarin    
125 gram gula tepung
1 kuning telur
225 gram tepung terigu protein rendah
15 gram tepung maizena
10 gram susu bubuk

Bahan A:
75 gram kacang tanah kupas, dicincang kasar
1/8 sendok teh esens vanili

Bahan B:
6 tetes pewarna hijau
1/8 sendok teh esens pandan

Cara membuat:

1. Kocok margarin dan gula tepung 30 detik.
2. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
3. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
4. Bagi 2 adonan. Masing-masing tambahkan bahan A dan bahan B. Aduk rata.
5. Giling masing-masing adonan.
6. Letakkan adonan hijau diatas adonan kacang. Gulung. Bungkus plastik. Simpan 20 menit dalam lemari es.
7. Potong-potong tebal 1/2 cm. Letakkan diloyang yang dioles margarin.
8. Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat Celsius.

Kue bangkit buah

BAHAN:- 75 gram mentega- 50 gram margarin- 75 gram gula halus- 1 butir telur- 1/4 sendok teh vanili-

Kue kelapa nanas

Untuk: 800 gram Kalori per gram: 4,26BAHAN:Adonan 1:250 g tepung terigu, ayak 125 g mentega50 g kela

Kue putri balenggang

Untuk 10 buahBahan Kulit:200 gram tepung beras2 butir telur ayam, kocok lepas2 sendok makan mentega2