Detail Resep Kepala cumi goreng

Kepala cumi goreng

02 Agustus 2006
Kepala cumi goreng

Berikut ini resep Kepala cumi goreng disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
12 buah kepala cumi 
minyak untuk menggoreng 

BUMBU HALUS: 
6 butir bawang merah 
3 siung bawang putih 
2 iris jahe 
1/2 sendok teh ketumbar 
3 buah kemiri 
1/2 sendok teh garam 

BAHAN TEPUNG: 
1 butir telur 
50 gram tepung maizena 
1/2 sendok teh baking powder 
50 ml air 

CARA MEMBUAT:

  1. Rendam kepala cumi dalam bumbu halus lalu masukkan ke dalam campuran tepung. 

  2. Panaskan minyak lalu goreng hingga renyah.

Untuk 4 porsi

Gulai kepala ikan tongkol

Resep masakan gulai kepala ikan selain menggunakan ikan kakap, bisa juga menggunakan kepala ikan ton

Gulai kepala ikan

Bahan : 3 buah kepala ikan kakap belah dua 1 buah jeruk nipis diperas 5 sdm minyak goreng 1 lbr

Gulai kepala kerapu

Gulai kepala ikan menjadi masakan yang di gemari Indonesia, berikut ini resep masakan gulai kepala i