Detail Resep Kepala cumi goreng

Kepala cumi goreng

02 Agustus 2006
Kepala cumi goreng

Berikut ini resep Kepala cumi goreng disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
12 buah kepala cumi 
minyak untuk menggoreng 

BUMBU HALUS: 
6 butir bawang merah 
3 siung bawang putih 
2 iris jahe 
1/2 sendok teh ketumbar 
3 buah kemiri 
1/2 sendok teh garam 

BAHAN TEPUNG: 
1 butir telur 
50 gram tepung maizena 
1/2 sendok teh baking powder 
50 ml air 

CARA MEMBUAT:

  1. Rendam kepala cumi dalam bumbu halus lalu masukkan ke dalam campuran tepung. 

  2. Panaskan minyak lalu goreng hingga renyah.

Untuk 4 porsi

Gulai kepala ikan tongkol

Resep masakan gulai kepala ikan selain menggunakan ikan kakap, bisa juga menggunakan kepala ikan ton

Gulai kepala kerapu

Gulai kepala ikan menjadi masakan yang di gemari Indonesia, berikut ini resep masakan gulai kepala i

Gangan kepala ikan khas kalimantan selatan

Banyak masakan asli Indonesia yang terbuat dari bahan utama kepala ikan, kali ini kita coba resep ma