eresep.com

Tumis pare udang

2010-06-19 00:00:00
Tumis pare udang
Resep Tumis pare udang, dengan detail

Bahan:
1/2 kg pare yang dibuang bijinya, iris tipis-tipis kemudian remas-remas dengan garam, diamkan.
1/4 kg udang dibuang kulitnya.
5 siung bawang putih, diiris tipis.
5 bungkul bawang merah diiris tipis.
3 buah cabai merah iris halus.
3 buah cabai hijau iris halus.
garam, bumbu masak secukupnya.

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih dan bawang merah. Setelah wangi masukkan cabai merah dan hijau, kemudian udangnya, lalu pare.
2. Dimasukkan terus dibolak-balik, masukkan garam dan bumbu masaknya.
3. Diamkan sebentar, angkat lalu sajikan.

Tumis jamur bumbu hoisin

Untuk 6 porsi Kalori per porsi: 169 kal BAHAN: 50 g jamur shiitake kering 2 sdm minyak sayur

Tempe tumis cincang

Untuk 5 porsiBahan:360 gram tempe, dibakar, dicincang kasar 100 gram jamur merang, diiris2 sendok te

Tumis daun melinjo sayap ayam

Bahan:10 pasang sayap ayam3 batang serai, iris tipis8 butir bawang merah, iris-iris15 buah cabai raw