eresep.com

Tumis pare udang

2010-06-19 00:00:00
Tumis pare udang
Berikut ini resep Tumis pare udang disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
1/2 kg pare yang dibuang bijinya, iris tipis-tipis kemudian remas-remas dengan garam, diamkan.
1/4 kg udang dibuang kulitnya.
5 siung bawang putih, diiris tipis.
5 bungkul bawang merah diiris tipis.
3 buah cabai merah iris halus.
3 buah cabai hijau iris halus.
garam, bumbu masak secukupnya.

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih dan bawang merah. Setelah wangi masukkan cabai merah dan hijau, kemudian udangnya, lalu pare.
2. Dimasukkan terus dibolak-balik, masukkan garam dan bumbu masaknya.
3. Diamkan sebentar, angkat lalu sajikan.

tumis daun singkong

Untuk 4 porsiBahan :2 ikat (250 gram) daun singkong, direbus, diperas, diiris2 buah tomat, dipotong-

Tumis caisim

Untuk 4 porsiBahan :200 gram caisim, potong-potong150 gram jamur tiram, disuwir suwir3 buah cabai hi

Tahu tumis rebung

Bahan: 50 gram udang, kupas lalu kerat punggungnya 150 gram rebung, diiris tipis 1 buah tahu