eresep.com

Tumis pare udang

2010-06-19 00:00:00
Tumis pare udang
Resep Tumis pare udang, dengan detail

Bahan:
1/2 kg pare yang dibuang bijinya, iris tipis-tipis kemudian remas-remas dengan garam, diamkan.
1/4 kg udang dibuang kulitnya.
5 siung bawang putih, diiris tipis.
5 bungkul bawang merah diiris tipis.
3 buah cabai merah iris halus.
3 buah cabai hijau iris halus.
garam, bumbu masak secukupnya.

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih dan bawang merah. Setelah wangi masukkan cabai merah dan hijau, kemudian udangnya, lalu pare.
2. Dimasukkan terus dibolak-balik, masukkan garam dan bumbu masaknya.
3. Diamkan sebentar, angkat lalu sajikan.

Tumis singkong ikan jambal

Untuk 4 porsi Bahan: 2 ikat (700 gram) daun singkong, disiangi 50 gram ikan jambal, digoreng, d

Tumis brokoli

Bahan: 2 sdm minyak sayur1 buah bawang Bombay, iris kasar3 siung bawang putih, cincang halus500 g ud

Tumis sawi asin

Untuk 4 porsiBahan:200 gram sawi asin, dipotong-potong3 buah otak-otak, dipotong-potong, digoreng se