Detail Resep Cap cay

Cap cay

19 Juni 2010
Cap cay

Berikut ini resep Cap cay disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
1 bh Wortel , potong serong.
2 lbr Kol,  potong kotak besar.
10 lbr Kapri
5 bh jagung muda(baby corn)  dipotong serong.
2 btg Daun bawang  potong serong.
5bh Bakso ikan  belah 2.
6 bh Udang  belah punggung
1 ekor Cumi dipotong kotak dan buat gurat-gurat.
3 siung bawang putih dimemarkan.
2 Sdm Kecap asin
1 sdm Saus tiram
garam, merica, gula secukupnya.
air 300cc
1 sdm tepung sagu untuk mengentalkan.

Cara memasak:

- Tumis bawang putih sampai kekuningan, masukkan udang dan cumi aduk sampai berubah warna.
- Masukkan bakso, kol, wortel, jagung muda, dan semua bumbu beri air, tutup wajan 3-4 menit, aduk sampai semua matang lalu kentalkan dengan air tepung sagu.

Donat ayam kecap

Untuk 36 buah Bahan: 300 gram tepung terigu protein tinggi 100 gram tepung terigu protein seda

Terong pedas bumbu kecap

Terong pedas bumbu kecap, dengan rasa yang pedas ditambah dengan paduan rasa kecap yang manis, akan

Brownis kukus capucino

BAHAN:10 kuning telur5 putih telur1/2 sendok teh garam175 gram gula pasir1 sendok makan emulsifier (