eresep.com

Kue bawang ebi

2010-06-22 00:00:00
Kue bawang ebi
Resep Kue bawang ebi, dengan detail

Untuk 275 gram

Bahan:
150 gram tepung terigu protein sedang
35 gram tepung sagu
3 siung bawang putih, dihaluskan
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 sendok makan ebi sangrai, dihaluskan
1 butir telur
1/4 sendok teh garam
3 sendok makan santan kental instan
minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Aduk semua bahan sampai bergumpal.
2. Giling di gilingan mi ketebalan no.9 (paling tebal no. 1). Potong jajaran genjang.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.

Kue talas

Bahan:250 gram tepung beras850 ml santan dari 1/2 butir kelapa2 sendok teh garam200 gram tepung sagu

Kue kering lapis kismis

Bahan : 200 gram mentega asin 200 gram gula halus 4 kuning telur 400 gram tepung terigu protein

Talam hunkue ebi

Bahan :120 g tepung hunkue1 L santan dari 1 butir kelapa parut 75 g gula pasir1 sdt garamLapisan San