eresep.com

Oseng-oseng jagung putren dengan nanas

2010-07-05 00:00:00
Oseng-oseng jagung putren dengan nanas
Berikut ini resep Oseng-oseng jagung putren dengan nanas disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya



Untuk 4 porsi

Bahan:
2 slung bawang putih, dicincang halus
2 cm jahe, diiris tipis
1 buah cabal hijau besar, diiris miring
100 gram jagung putren, diiris miring
100 gram nanas, dipotong kotak
50 gram taoge
1/2 sendok makan kecap ikan
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula merah sisir
100 ml air
1/2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, jahe, dan cabal hijau besar sampai harum.
2. Masukkan jagung putren dan nanas. Aduk sampai layu. Tuang air. Masak sampai mendidih. Masukkan taoge. Aduk sampai layu.
3. Tambahkan kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula merah. Aduk rata. Masak sampai meresap.

Oseng-oseng jagung muda

Bahan: 200 gram jagung putren, dibelah dua memanjang 4 pasang hati ampela ayam, direbus, dipotong-

Oseng-oseng mi

BAHAN BUMBU 5 butir bawang merah 3 siung bawang putih 100 g udang, kupas kulitnya 100 g kapri

Oseng-oseng kol ampela ayam

Untuk 4 porsi Bahan: 200 gram kol, diiris kasar 1 butir telur, dikocok lepas 5 buah ampela, di