eresep.com

Bubur sagu

2010-07-16 00:00:00
Bubur sagu
Resep Bubur sagu, dengan detail

Untuk 7 porsi

Bahan:
6 buah (160 gram) sagu ambon
1.500 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa
275 gram gula merah, disisir halus
1 sendok teh garam
3 lembar daun pandan
1/8 sendok teh vanili bubuk
2 cm kayumanis
25 gram kenari, dicincang kasar

Cara membuat:
1. Rendam sagu ambon dalam 700 ml air dingin. Diamkan 60 menit. Remas-remas sampai halus.
2. Rebus santan, gula merah, garam, daun pandan, vanili bubuk, dan kayumanis sambil diaduk sampai mendidih.
3. Masukkan sagu ambon. Masak sampai mendidih dan kental. Tambahkan kenari. Masak sampai ma-tang.

Bubur ayam sukabumi

Untuk 4 porsi Bahan: 200 gram beras 2.400 ml air kaldu ayam 1 sendok teh garam Bahan kaldu

Bubur sagu

Bahan :4 buah sagu ambon (120 gram)150 gram talas pontianak potong kotak1.400 ml santan dari 1 butir

Bubur ketan

Untuk 6 porsiBahan ketan:150 gram tepung ketan putih1/4 sendok teh garam 125 ml airBahan bubur:250 g