eresep.com

Bubur sagu

2010-07-16 00:00:00
Bubur sagu
Resep Bubur sagu, dengan detail

Untuk 7 porsi

Bahan:
6 buah (160 gram) sagu ambon
1.500 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa
275 gram gula merah, disisir halus
1 sendok teh garam
3 lembar daun pandan
1/8 sendok teh vanili bubuk
2 cm kayumanis
25 gram kenari, dicincang kasar

Cara membuat:
1. Rendam sagu ambon dalam 700 ml air dingin. Diamkan 60 menit. Remas-remas sampai halus.
2. Rebus santan, gula merah, garam, daun pandan, vanili bubuk, dan kayumanis sambil diaduk sampai mendidih.
3. Masukkan sagu ambon. Masak sampai mendidih dan kental. Tambahkan kenari. Masak sampai ma-tang.

Bubur madura

untuk 7 porsiBahan Candil:200 gram Tepung ketan 1/2 sendok makan Tepung ketan1 sendok makan Tepung b

Bubur sumsum candil

Untuk 9 porsiBahan bubur:75 gram tepung beras2 lembar daun pandan, simpul800 ml santan dari 1 butir

Bubur ayam sukabumi

Bahan: 250 gr beras, cuci bersih 1,5 liter air 2 lembar daun pandan 2 lembar daun salam 800 c