eresep.com

Bubur sagu

2010-07-16 00:00:00
Bubur sagu
Berikut ini resep Bubur sagu disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 7 porsi

Bahan:
6 buah (160 gram) sagu ambon
1.500 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa
275 gram gula merah, disisir halus
1 sendok teh garam
3 lembar daun pandan
1/8 sendok teh vanili bubuk
2 cm kayumanis
25 gram kenari, dicincang kasar

Cara membuat:
1. Rendam sagu ambon dalam 700 ml air dingin. Diamkan 60 menit. Remas-remas sampai halus.
2. Rebus santan, gula merah, garam, daun pandan, vanili bubuk, dan kayumanis sambil diaduk sampai mendidih.
3. Masukkan sagu ambon. Masak sampai mendidih dan kental. Tambahkan kenari. Masak sampai ma-tang.

Bubur ketan hitam

Untuk 5 porsiBahan bubur ketan: 150 gram beras ketan hitam50 gram beras ketan putih 1.250 ml air3 le

Bubur kacang merah

Bahan:1 L air untuk merebus200 g beras ketan hitam yang sudah disosoh, rendam 2 jam, tiriskan5 cm ja

Bubur tinutuan

Bubur Tinutuan atau Bubur Manado merupakan hidangna khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara, Tinu