Detail Resep Panggang ungkot bawal

Panggang ungkot bawal

17 Juli 2010
Panggang ungkot bawal

Berikut ini resep Panggang ungkot bawal disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan :

1 ekor ikan bawal yang sedang besar nya
2 siung bawang putih haluskan
penyedap rasa secukupnya
kecap manis secukupnya
50 gr mentega.

Sambal :
6 cabe rawit haluskan,
2 sdm air jeruk nipis, dan
kecap secukup nya.

Cara :
- Bersihkan ikan,
- biarkan utuh,
- kerat kerat daging nya dan lumuri bawang putih, biarkan.
- Bungkus ikan dengan daun pisang, olesi dengan mentega lalu pangggang.
- Setelah matang olesi ikan dengan mentega.

Ikan kuwe panggang

Untuk 2 porsiBahan:500 g ikan kuwe, bersihkan1 sendok teh air jeruk nipis1/2 sendok teh garam2 sendo

Cakalang panggang khas kawanua

Untuk 2 porsiBahan:400 g ikan cakalang atau tongkol1 sendok makan air jeruk nipis1/2 sendok teh gara

Ayam panggang madu saus paprika

Bahan :750 g    (8 potong) paha ayambagian bawah 2 sdm    air jeruk ni