Detail Resep Skutel panggang brokoli

Skutel panggang brokoli

18 Juli 2010
Skutel panggang brokoli

Berikut ini resep Skutel panggang brokoli disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 6 porsi

Bahan:
200 gram brokoli, dipotong-potong
100 gram paha ayam fillet, dicincang halus
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
25 gram keju cheddar parut
400 ml susu cair rendah lemak
4 butir telur
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
1 sendok makan keju cheddar parut untuk taburan

Cara membuat:
1. Kocok lepas telur, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Tuang susu cair sedikitsedikit sambil diaduk rata.
2. Masukkan ayam, brokoli, keju cheddar pa-rut, dan bawang bombay. Aduk rata. Tuang di pinggan tahan panas yang dioles tipis margarin.
3. Letakkan di loyang yang berisi sedikit air. Oven 30 menit dengan suhu 170 derajat Celsius. Tabur keju cheddar parut. Oven lagi 15 menit sampai keju kering.