Detail Resep Stik keju

Stik keju

27 Juli 2010
Stik keju

Berikut ini resep Stik keju disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 450 gram

Bahan:
200 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung sagu
125 gram keju cheddar, diparut
2 butir telur
1/2 sendok teh baking powder
1 sendok teh garam minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Aduk bahan sampai bergumpal. Giling di gilingan mi ketebalan no.4 (paling tebal no. 7).
2. Potong panjang 15 cm.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.

Bistik lidah

Untuk 5 porsiBahan:400 gram lidah sapi, direbus, dipotong 100 gram jamur kancing, dibelah 2 bagian 1

Bistik saus susu

Untuk 2 porsiBahan:250 g daging sapi has dalam 3 sdm margarinBumbu perendam, campur:1/2 sdt garam1/4

Bistik ikan

Untuk 2 porsiBahan:250 g filet ikan kakap, potong 1 x 2 x 3 cm1 sdm air jeruk nipis dan 1/2 sdt gara