Detail Resep Puding kukus lapis biskuit

Puding kukus lapis biskuit

03 Agustus 2010
Puding kukus lapis biskuit

Berikut ini resep Puding kukus lapis biskuit disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 12 potong

Bahan:
450 gram pisang ambon, dibuang bagian tengahnya (timbang 200 gram)
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 lembar daun pandan
3 sendok makan tepung terigu protein sedang
6 butir telur
1/4 sendok teh garam
100 gram gula pasir
1/4 sendok teh moka pasta
60 gram biskuit cokelat, dibuang krimnya

Cara membuat:
1. Rebus santan dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih. Angkat dan biarkan hangat. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai larut. Sisihkan.
2. Kocok lepas telur, garam, dan gula pasir. Masukkan pi-sang, campuran santan, dan moka pasta. Aduk rata.
3. Tuang setengah bagian adonan di loyang 24x10x7 cm yang dialas plastik. Kukus 15 menit dengan api kecil.
4. Tata biskuit cokelat. Kukus lagi 10 menit. Tuang lagi sisa adonan.
5. Kukus lagi 45 menit dengan api kecil sampai matang. Kue kering biskuit kelapa

Puding wedang jahe

Rasa wedang jahe yang menghangatkan badan, apakah rasanya akan sama kalau dibuat puding, berikut ini

Puding cincau saus karamel

Cincau biasanya dihidangkan bersama es, bagaimana kalau kita kreasi sebagai bahan puding, mari kita

Puding stroberi markisa

untuk 14 buah Bahan 1 :50 gram selai stroberi1/2 bungkus agar-agar bubuk 1/4 sendok teh jeli instan