Detail Resep Puding kukus lapis biskuit

Puding kukus lapis biskuit

03 Agustus 2010
Puding kukus lapis biskuit

Berikut ini resep Puding kukus lapis biskuit disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 12 potong

Bahan:
450 gram pisang ambon, dibuang bagian tengahnya (timbang 200 gram)
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 lembar daun pandan
3 sendok makan tepung terigu protein sedang
6 butir telur
1/4 sendok teh garam
100 gram gula pasir
1/4 sendok teh moka pasta
60 gram biskuit cokelat, dibuang krimnya

Cara membuat:
1. Rebus santan dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih. Angkat dan biarkan hangat. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai larut. Sisihkan.
2. Kocok lepas telur, garam, dan gula pasir. Masukkan pi-sang, campuran santan, dan moka pasta. Aduk rata.
3. Tuang setengah bagian adonan di loyang 24x10x7 cm yang dialas plastik. Kukus 15 menit dengan api kecil.
4. Tata biskuit cokelat. Kukus lagi 10 menit. Tuang lagi sisa adonan.
5. Kukus lagi 45 menit dengan api kecil sampai matang. Kue kering biskuit kelapa

Puding cokelat lapis biskuit kelapa

Untuk 12 potongBahan I:400 ml susu cair 25 gram cokelat bubuk 40 gram gula pasir 1 bungkus agar-agar

Puding gula malaka

Bahan:750 ml susu evaporated175 g gula aren, sisir1 bungkus (7 g) agar-agar bubuk putih 150 ml air1/

Puding alpukat

BAHAN : 2 buah avocad  2 bungkus agar-agar  900 ml sus