Detail Resep Daun singkong masak tahu kuning

Daun singkong masak tahu kuning

11 Agustus 2010
Daun singkong masak tahu kuning

Berikut ini resep Daun singkong masak tahu kuning disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:
2 ikat (350 gram) daun singkong, direbus, diperas, dipotong-potong
6 buah (35 gram) cumi asin, diseduh, dipotong-potong, digoreng
2 buah (145 gram) tahu kuning, dipotongpotong
1 buah tomat merah, dipotong-potong
3 siung bawang putih, dicincang halus
2 buah cabai merah besar, dipotong serong
5 buah cabai rawit merah, dimemarkan
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
200 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, cabai merah besar, dan cabai rawit merah sampai ha-rum. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.
2. Masukkan daun singkong, cumi asin, dan tahu kuning. Aduk rata.
3. Tambahkan saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.

Bolu kukus daun suji

Untuk 22 buah Bahan: 100 ml air 25 ml air suji (dari 10 lembar daun suji dan 2 lembar daun pand

Tumis daun labu

Untuk 4 porsiBahan-bahan :2 ikat besar daun labu, petiki100 gram udang api, kupas si

Sayur daun labu

Masak buah labu sebagai sayur itu sudah biasa, bagaimana dengan daun labu disayur, simak resep masak