eresep.com

Daun singkong masak tahu kuning

2010-08-11 00:00:00
Daun singkong masak tahu kuning
Berikut ini resep Daun singkong masak tahu kuning disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:
2 ikat (350 gram) daun singkong, direbus, diperas, dipotong-potong
6 buah (35 gram) cumi asin, diseduh, dipotong-potong, digoreng
2 buah (145 gram) tahu kuning, dipotongpotong
1 buah tomat merah, dipotong-potong
3 siung bawang putih, dicincang halus
2 buah cabai merah besar, dipotong serong
5 buah cabai rawit merah, dimemarkan
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
200 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, cabai merah besar, dan cabai rawit merah sampai ha-rum. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.
2. Masukkan daun singkong, cumi asin, dan tahu kuning. Aduk rata.
3. Tambahkan saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.

Daun singkong kuah ebi

Bahan :1 ikat (300 gram) daun singkong, disiangi, direbus150 gram kentang kecil, dikupas, direbus, d

Daun singkong masak areh

Untuk 6 porsi Bahan: 2 ikat daun singkong, direbus, diperas, dipotong-potong 50 gram rebung, di

Sayur daun singkong teri medan

Untuk 6 porsiBahan:150 gram daun singkong, direbus 50 gram teri nasi medan, digoreng 2 buah cabai me