Detail Resep Ayam lombok

Ayam lombok

27 Juli 2006

Berikut ini resep Ayam lombok disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
  • Ayam ( sesuai selera)
  • kecap manis 5 sendok makan
  • lemon atau lime (sesuai selera)
  • bawang putih( 2 siung )
  • bawang merah ( 1 biji)
  • mentega 1 sendok makan
  • minyak untuk menggoreng ( 5 sendok makan)
  • garam
  • vitsin
  • cabai merah (sesuai selera )
Cara membuat:
1. Ayam digoreng sampai kecoklatan, angkat lalu tiriskan
2. bawang putih dan merah dipotong halus
3. cabai merah juga dipotong kecil - kecil
4. Panaskan mentega, setelh cair, masukkan bawang putih dan
merah.
5. Setelh baunya harum, masukkan cabai, lalu kecap manis.
6. Setelah itu masukkan garam, vitsin dan lemon.
7. Terakhir masukkan ayam. Siap dihidangkan.
 

Kembu paria isi ayam

Bahan :6 buah (600 gram) paria, dipotong 3 cm, dibuang bijinya1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh gul

Mi yamin ceker ayam

Untuk 6 porsiKalori per porsi: 279 kalBAHAN:500 g ceker ayam, bersihkan2 1/2 L air untuk merebus5 si

Ayam betutu

BAHAN 1 ekor (600 gram) ayam, dibuang brutunya 3 cm jahe, diparut 1 sendok teh garam 100 gram da