eresep.com

Ayam lombok

2006-07-27 10:00:15
Resep Ayam lombok, dengan detail

Bahan:
  • Ayam ( sesuai selera)
  • kecap manis 5 sendok makan
  • lemon atau lime (sesuai selera)
  • bawang putih( 2 siung )
  • bawang merah ( 1 biji)
  • mentega 1 sendok makan
  • minyak untuk menggoreng ( 5 sendok makan)
  • garam
  • vitsin
  • cabai merah (sesuai selera )
Cara membuat:
1. Ayam digoreng sampai kecoklatan, angkat lalu tiriskan
2. bawang putih dan merah dipotong halus
3. cabai merah juga dipotong kecil - kecil
4. Panaskan mentega, setelh cair, masukkan bawang putih dan
merah.
5. Setelh baunya harum, masukkan cabai, lalu kecap manis.
6. Setelah itu masukkan garam, vitsin dan lemon.
7. Terakhir masukkan ayam. Siap dihidangkan.
 

Ayam mayones

untuk 4 porsiBahan:4 buah paha ayam, potong dua bagian2 sendok teh air jeruk lemon 1 sendok teh gara

Steak ayam goreng lada hitam

Untuk 6 porsiBahan:3 buah (650 gram) paha ayam atas bawah, dibuang tulangnya dan dibagi dua bagian10

Ayam bakar

bahan: 1 ekor ayam, dibersihkan lalu belah dadanya dan lebarkan 3 sendok makan air jeruk nipis 2