eresep.com

Ayam lombok

2006-07-27 10:00:15
Resep Ayam lombok, dengan detail

Bahan:
  • Ayam ( sesuai selera)
  • kecap manis 5 sendok makan
  • lemon atau lime (sesuai selera)
  • bawang putih( 2 siung )
  • bawang merah ( 1 biji)
  • mentega 1 sendok makan
  • minyak untuk menggoreng ( 5 sendok makan)
  • garam
  • vitsin
  • cabai merah (sesuai selera )
Cara membuat:
1. Ayam digoreng sampai kecoklatan, angkat lalu tiriskan
2. bawang putih dan merah dipotong halus
3. cabai merah juga dipotong kecil - kecil
4. Panaskan mentega, setelh cair, masukkan bawang putih dan
merah.
5. Setelh baunya harum, masukkan cabai, lalu kecap manis.
6. Setelah itu masukkan garam, vitsin dan lemon.
7. Terakhir masukkan ayam. Siap dihidangkan.
 

Kulit ayam kering bumbu pedas

Untuk 200 gramBahan:300 gram kulit ayam1 sendok makan air kapur sirih300 ml air1 1/2 sendok teh gara

Muffin ayam

Untuk 14 buah Bahan muffin: 300 gram tepung terigu protein sedang 1 sendok makan baking powder

Ayam pelalah

BAHAN 1/2 ekor (450 gram) ayam, dipotong-potong 2 lembar daun salam 1 batang serai, diambil putih