eresep.com

Serai

Serai

Serai, sejenis tumbuhan rumput-rumputan yang daunnya panjang seperti ilalang, dipakai sebagai bumbu dapur untuk mengharumkan makanan; minyak serai merupakan minyak atsiri yang diperoleh dengan jalan menyuling tanaman tersebut.

Salah satu guna lain dari serai adalah baunya dapat digunakan untuk mengusir nyamuk, baik berupa tanaman ataupun berupa minyaknya.

Kwetiau ayam

resep Kwetiau ayam Untuk 3 porsiBahan Tumisan:500 gram kwetiau segar, diseduh2 siun

Asem-asem tongkol

resep Asem-asem tongkol Untuk 5 porsiBahan-bahan :1 ekor (750 gram) ikan tongkol, dipoto

Rendang

resep Rendang Untuk 6 porsiBahan-bahan :400 gram daging rendang, dipotong mela

Kering kentang pedas

resep Kering kentang pedas Untuk 500 gramBahan-bahan :500 gram kentang, dibelah dua, diiris

Mi gulung stik ayam

resep Mi gulung stik ayam Untuk 6 buah Bahan dadar: 2 butir telur 1 sendok teh tepung terigu protein

Cake tulban cokelat

resep Cake tulban cokelat Untuk 16 potongBahan:250 gram margarin100 gram gula pasir halus1/2 sendok teh es

Empal Gentong

resep Empal Gentong Bahan :150 gram babat sapi, rebus, potong 2x2 cm150 gram limpa sapi, rebus, poto

Asem-asem Ikan Kayu

resep Asem-asem Ikan Kayu Untuk 2 porsiBahan:2 sdm minyak goreng3 butir bawang merah, iris2 slung bawang p