Detail Resep Kue keju goreng

Kue keju goreng

19 Agustus 2010
Kue keju goreng

Berikut ini resep Kue keju goreng disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 6 kg (60 bungkus @ 100 gram)

Bahan:
1.000 gram tepung terigu protein sedang
1.500 gram tepung maizena
3.000 gram tepung sagu
1.000 gram keju cheddar parut
140 gram garam
40 gram kaldu ayam bubuk
60 butir telur, dikocok lepas
500 ml air es
4 liter minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, tepung maizena, tepung sagu, keju cheddar parut, garam, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
2. Tambahkan telur. Aduk sampai bergumpal. Tuang air es. Aduk rata.
3. Pilin adonan. Masukkan dalam minyak dingin. Nyalakan api.
4. Goreng dengan api sedang sampai matang dan kering.

Kue pepe

Untuk 25 potongBahan:1 1/2  liter santan dari 1 butir kelapa625 gram tepung sagu3 sendok makan

Kue singkong brol

untuk 10 buahBahan :240 gram singkong, parut dan peras75 gram kacang tanah kupas, seduh air panas da

Kue talas gula merah

Bahan-bahan :1.000 ml santan dari 1 butir kelapa1 bungkus (120 gram) tepung hunkwee20 gram tepung be