Detail Resep Cup cake kelapa madu

Cup cake kelapa madu

24 Agustus 2010
Cup cake kelapa madu

Berikut ini resep Cup cake kelapa madu disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 22 buah

Bahan:
3 butir telur
60 gram gula pasir
1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
1 sendok makan madu
60 gram tepung terigu protein sedang
10 gram susu bubuk
20 gram kelapa kering instan, diblender
60 gram margarin, dilelehkan

Bahan hiasan:
Buttercream
Permen cokelat warna-warni
Keping cokelat
Pewarna biru
Pewarna merah

Cara membuat:
1. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan madu. Kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan kelapa kering. Aduk rata.
3. Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
4. Tuang di cetakan muffin yang dialas cup kertas.
5. Oven 17 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.
6. Hias dengan buttercream biru dan permen cokelat warna-warni.

Cup cake kacang hijau

untuk 15 buahBAHAN:50 gram Tepung terigu multipurpose, ayak200 gram Kacang hijau , rendam selama 3 j

Cup cake keju

BAHAN : 100 gram margarin  150 gram keju krim  120 gram gula

Cup cake cokelat

Untuk 20 buah Bahan :  3 lembar roti tawar tanpa kulit, dipotong kotak 50 gram ABC Specia