eresep.com

Cup cake kelapa madu

2010-08-24 03:36:46
Cup cake kelapa madu
Berikut ini resep Cup cake kelapa madu disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 22 buah

Bahan:
3 butir telur
60 gram gula pasir
1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
1 sendok makan madu
60 gram tepung terigu protein sedang
10 gram susu bubuk
20 gram kelapa kering instan, diblender
60 gram margarin, dilelehkan

Bahan hiasan:
Buttercream
Permen cokelat warna-warni
Keping cokelat
Pewarna biru
Pewarna merah

Cara membuat:
1. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan madu. Kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan kelapa kering. Aduk rata.
3. Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
4. Tuang di cetakan muffin yang dialas cup kertas.
5. Oven 17 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.
6. Hias dengan buttercream biru dan permen cokelat warna-warni.

Cup cake cokelat

BAHAN: 200 gram margarin  120 gram gula pasir halus  100 gram

Cup cake pisang cokelat

Untuk 14 buahBahan cake:150 gram margarin35 gram gula pasir halus50 gram gula palem100 gram pisang a

Cup cake spesial

Untuk 18 buah Bahan: 150 gram margarin 125 gram gula pasir 3 butir telur 115 gram tepung teri