eresep.com

Cake pisang

2010-08-24 03:36:46
Cake pisang
Berikut ini resep Cake pisang disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 18 buah

Bahan:
150 gram margarin
100 gram gula pasir halus
100 gram pisang ambon, dihaluskan
3 butir telur
150 gram tepung terigu protein sedang
15 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder

Bahan A:
50 gram cokelat masak susu, dilelehkan
1/4 sendok teh moka pasta

Bahan B:
50 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
1/4 sendok teh cokelat pasta

Bahan hiasan:
Buttercream
Jeli warna-warni
Pewarna biru

Cara membuat:
1. Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Masukkan pisang. Kocok rata.
2. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
3. Masukkan sisa tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
4. Bagi 2 adonan. Satu bagian ditambahkan cokelat masak susu leleh dan moka pasta. Aduk rata. Sisanya ditambahkan cokelat masak pekat leleh dan cokelat pasta. Aduk rata.
5. Tuang adonan cokelat di cetakan muffin yang dialas cup kertas. Tuang atasnya dengan adonan moka.
6. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.
7. Hias dengan buttercream warna biru berbentuk keranjang dan jell warna-warni.

Cake cokelat capuccino

Untuk 10 potong Bahan Cake:8 kuning telur 40 gram gula pasir halus 40 gram cokelat bu

Cake vanila krim jeruk

Untuk 16 buah Bahan cake: 5 (150 gram) putih telur 3 (60 gram) kuning telur 1/4 sendok teh gar

Cake moka jeruk

Untuk 10 potong Bahan: 4 kuning telur 50 gram gula pasir 1 sendok teh emulsifier (SP/TBM) 50