Detail Resep Cake ubi cokelat

Cake ubi cokelat

24 Agustus 2010
Cake ubi cokelat

Berikut ini resep Cake ubi cokelat disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 13 buah

Bahan:
100 gram margarin
100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
100 gram ubi merah, dikukus, dihaluskan
3 butir telur
100 gram gula pasir
100 gram tepung terigu protein sedang
25 gram cokelat bubuk
1/2 sendok teh baking powder

Bahan hiasan:
Buttercream
Permen jeli
Pewarna merah
Pewarna kuning

Cara membuat:
1. Panaskan margarin. Tambahkan cokelat masak pekat leleh dan ubi. Aduk sampai cokelat larut.
2. Kocok telur dan gula pasir kental 2 menit. Masukkan campuran margarin. Kocok rata.
3. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata.
4. Tuang di cetakan muffin yang dialas cup kertas.
5. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.
6. Has dengan buttercream dan permen jeli.

Roll cake moka

untuk 13 potongBahan :80 gram tepung terigu protein sedang15 gram tepung maizena5 butir telur1/2 sen

Cake remah klasik

Bahan:Adonan Remah:100 g tepung terigu, ayak50 g gula pasir50 g gula palem1 1/2 sdt kayu manis bubuk

Orange cheese cake

Untuk 12 potongBahan Cake:120 gram tepung terigu protein rendah25 gram gula pasir halus1/2 sendok te