eresep.com

Cake ubi cokelat

2010-08-24 20:22:03
Cake ubi cokelat
Berikut ini resep Cake ubi cokelat disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 13 buah

Bahan:
100 gram margarin
100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
100 gram ubi merah, dikukus, dihaluskan
3 butir telur
100 gram gula pasir
100 gram tepung terigu protein sedang
25 gram cokelat bubuk
1/2 sendok teh baking powder

Bahan hiasan:
Buttercream
Permen jeli
Pewarna merah
Pewarna kuning

Cara membuat:
1. Panaskan margarin. Tambahkan cokelat masak pekat leleh dan ubi. Aduk sampai cokelat larut.
2. Kocok telur dan gula pasir kental 2 menit. Masukkan campuran margarin. Kocok rata.
3. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata.
4. Tuang di cetakan muffin yang dialas cup kertas.
5. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.
6. Has dengan buttercream dan permen jeli.

Cake cokelat

Untuk 16 potongBahan:225 gram tepung terigu protein sedang 30 gram tepung m

Roll cake moka

untuk 13 potongBahan :80 gram tepung terigu protein sedang15 gram tepung maizena5 butir telur1/2 sen

Cake lapis nogat

Untuk 12 potongBahan cake:75 Gram tepung terigu protein sedang4 Butir telur50 Gram margarin, dileleh