Detail Resep Kue marmer tape

Kue marmer tape

02 Agustus 2006
Kue marmer tape

Berikut ini resep Kue marmer tape disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
300 gram tape, dihaluskan 
100 ml susu kental manis 
150 ml santan 
6 butir telur, kocok lepas 
100 gram tepung terigu 
80 gram gula pasir 
1 sendok makan cokelat bubuk 

OLESAN: 
1 kuning telur 
2 sendok makan air


CARA MEMBUAT :
  1. Aduk tape bersama susu kental manis, santan, telur, terigu, dan gula pasir sampai gula hancur. 

  2. Ambil 1/8 bagian adonan lalu tambahkan cokelat bubuk. Aduk rata. Tuang adonan ke dalam cetakan segi empat 22 cm yang telah dioles dan dilapis kertas roti. Tambahkan adonan cokelat ke sekeliling adonan lalu buat guratan dengan garpu hingga membentuk marmer. 

  3. Oven kue selama 30 menit lalu keluarkan. Olesi bahan campuran olesan dengan kuas lalu oven kembali selama 15 menit. Suhu yang digunakan adalah 180C. 

Untuk 15-20 potong



Kue pisang ketan

Untuk 20 buah Bahan ketan hitam kukus: 75 gram beras ketan hitam kupas, direndam 1 jam 150 ml a

Kueku buah fantasi

(untuk 40 buah) Bahan Kulit: 350 gr tepung ketan 200 gr gula pasir halus 200 gr kentang kukus,

Kue ceri kacang mete

Bahan: 200 g mentega tawar 100 q    qulapasir     1 butir  &