eresep.com

Es cendol kacang merah

2010-08-27 22:37:31
Es cendol kacang merah
Berikut ini resep Es cendol kacang merah disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:
100 gram kacang merah kering
1.000 ml air
2 lembar daun pandan, disimpulkan
350 gram gula merah, disisir halus
3 buah nangka, dipotong kotak
1/2 sendok teh garam
150 gram cendol

Bahan saus:
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/4 sendok teh garam
1 lembar daun pandan, disimpulkan

Bahan pelengkap:
2 sendok makan susu kental manis putih
300 gram es serut

Cara membuat:
1. Rebus kacang merah, air, dan daun pandan sampai matang.
2. Masukkan gula merah, nangka, dan garam sampai gula larut. Angkat dan dinginkan.
3. Saus: rebus bahan saus sambil diaduk sampai mendidih.
4. Sajikan kacang merah dengan sirup gula, cendol, dan pelengkapnya.

Paes jagung ayam

Bahan :Kulit jagung untuk membungkus Benang katun untuk mengikat Adonan jagung, aduk rata :5 buah&nb

Es hunkue

Untuk 6 porsiKalori per porsi: 385 kalBAHAN:100 g daging buah nangka, iris tipis bentuk korek api750

Es podeng

Bahan:1 ltr es puter rasa kopyor2 bh alpukat, keruk daging buahnya 2 lbr roti tawar, potong-potong k