eresep.com

Bubur sagu mutiara

2010-09-01 20:50:41
Bubur sagu mutiara
Resep Bubur sagu mutiara, dengan detail

Untuk 6 porsi

Bahan:
100 gram sagu mutiara putih
75 gram kacang merah kering, direbus
100 gram ubi kuning, dipotong 1 1/2x1 1/2x1 1/2 cm
1 lembar daun pandan, disimpulkan
1.000 ml air
200 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa

Cara membuat:
1. Rebus air dan daun pandan sampai mendidih. Masukkan ubi. Rebus sampai setengah matang. Masukkan sagu mutiara. Masak sampai sagu mekar.
2. Tambahkan gula pasir dan garam. Masak sampai kental.
3. Masukkan kacang merah dan santan. Masak sampai mendidih.

Bubur jali

BAHAN A:350 cc air50 gram jali, rendam semalamBAHAN B:50 gram gula merah25 gram gula pasir1 lembar d

Bubur sumsum

Untuk 6 porsiBahan:1.500 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa100 ml air daun suji (dari 25 lembar daun

Bubur rangrang

untuk 6 porsiBahan :300 gram beras ketan, rendam selama 2 jam450 gram gula merah 1 sendok teh garam