eresep.com

Es kelapa gula secang

2010-09-01 20:50:41
Es kelapa gula secang
Resep Es kelapa gula secang, dengan detail

Untuk 3 porsi

Bahan:
200 gram kelapa muda, dikeruk lebar
100 gram cincau hitam, dipotong kotak
1 sendok teh selasih, direndam
200 gram es batu

Bahan sirup:
10 gram secang
2 lembar daun pandan, disimpulkan
400 ml air kelapa
150 gram gula pasir
1/8 sendok teh garam

Cara membuat:
1. Rebus bahan sirup dengan api kecil sampai gula larut. Masukkan kelapa muda. Masak sampai mendidih. Angkat dan dinginkan.
2. Sajikan dengan es batu, selasih, dan cincau hitam.

Salad udang saus mayones kari (india)

Bahan: 500 g udang segar ukuran sedang300 g bunga kol, potong menurut kuntumnya, rebus matang250 g d

Es cendol

Bahan :100 g tepung hunkwe50 g tepung beras100 ml air daun pandan dan suji600 ml air1 sdt garam5 bua

Resep dasar pempek palembang

Bahan :1 kg daging ikan tengiri, giling75 g tepung terigu1 kg tepung kanji450 ml air3 siung bawang p