eresep.com

Kue kering kelapa

2010-09-03 20:07:01
Kue kering kelapa
Berikut ini resep Kue kering kelapa disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 350 gram

Bahan:
150 gram margarin
75 gram gula merah, disisir halus
25 gram gula tepung
1 kuning telur
2 sendok makan santan kental instan
150 gram tepung beras
50 gram tepung terigu protein rendah
1/2 sendok teh baking powder
25 gram kelapa parut instan, dihaluskan
25 gram kelapa kering instan untuk pelapis

Cara membuat:
1. Kocok margarin, gula merah, dan gula tepung 30 detik. Tambahkan kuning telur dan santan. Kocok rata.
2. Masukkan tepung beras, tepung terigu, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan kelapa parut. Aduk rata.
3. Pulung panjang. Gulingkan di kelapa kering sambil ditekan. Bungkus plastik. Simpan dalam freezer.
4. Potong-potong. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
5. Oven 30 menit dengan suhu 140 derajat Celsius.

Kue perape

untuk 25 buahBahan:250 gram tepung ketan 1 sendok makan air kapur sirih 1/4 sendok teh garam 175 ml

Cakue udang gurih

Untuk 30 buah Kalori per buah: 59 kal BAHAN: 10 buah cakue goreng, siap pakai Isi: 2 sdm mi

Kue semprit batang cokelat kenari

Bahan:100 gram mentega75 gram margarin1/4 sendok teh vanili 1 butir telur100 gram gula halus 1 sendo