Detail Resep Puding cokelat pisang berempah

Puding cokelat pisang berempah

04 September 2010
Puding cokelat pisang berempah

Berikut ini resep Puding cokelat pisang berempah disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 18 gelas

Bahan:
800 ml susu cair
1 bungkus agar-agar bubuk
1/4 sendok teh garam
120 gram gula pasir
20 gram cokelat bubuk
1 sendok teh kayumanis bubuk
200 gram pisang ambon, diblender halus
1 kuning telur

Cara membuat:
1. Rebus susu cair, agar-agar, garam, gula pasir, cokelat bubuk, dan kayumanis bubuk sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan pisang. Aduk rata. Matikan api.
2. Ambil sedikit adonan. Tuang ke kuning telur. Aduk rata. Tuang campuran ini ke rebusan susu sambil diaduk sampai rata. Nyalakan api. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
3. Tuang di gelas. Bekukan. Sajikan dengan hiasan sesuai selera.

Puding santan hijau

BAHAN:Adonan santan:5 butir telur bebek120 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa125 g gula pasir ha

Puding putu mayang

BAHAN I: Tepung beras 100 gram Tepung tapioka 50 gram Santan cair 50 ml Gula pasir 2 sendok ma

Puding kukus saus mangga

Bahan:100 g mentega100 g gula pasir halus1/2 buah jeruk manis, parut kulitnya, ambit airya2 butir te