Detail Resep Puding cokelat pisang berempah

Puding cokelat pisang berempah

04 September 2010
Puding cokelat pisang berempah

Berikut ini resep Puding cokelat pisang berempah disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 18 gelas

Bahan:
800 ml susu cair
1 bungkus agar-agar bubuk
1/4 sendok teh garam
120 gram gula pasir
20 gram cokelat bubuk
1 sendok teh kayumanis bubuk
200 gram pisang ambon, diblender halus
1 kuning telur

Cara membuat:
1. Rebus susu cair, agar-agar, garam, gula pasir, cokelat bubuk, dan kayumanis bubuk sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan pisang. Aduk rata. Matikan api.
2. Ambil sedikit adonan. Tuang ke kuning telur. Aduk rata. Tuang campuran ini ke rebusan susu sambil diaduk sampai rata. Nyalakan api. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
3. Tuang di gelas. Bekukan. Sajikan dengan hiasan sesuai selera.

Puding roti labu tabur kenari

Bahan:150 g roti focacie, belah 2 membujur sama tipis, salah satu bagian dipotong-potong melintang *

Puding tape ketan

Untuk 12 potongBahan A:250 ml santan dari 1/4 butir kelapa1/2 bungkus agar-agar bubuk25 gram gula pa

Puding roti muffin

Bahan: 1 sdm mentega untuk olesan2 buah @ 250 g muffin*) polos, siap pakai100 g selai aprikot, siap