eresep.com

Puding cokelat pisang berempah

2010-09-04 15:53:54
Puding cokelat pisang berempah
Berikut ini resep Puding cokelat pisang berempah disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 18 gelas

Bahan:
800 ml susu cair
1 bungkus agar-agar bubuk
1/4 sendok teh garam
120 gram gula pasir
20 gram cokelat bubuk
1 sendok teh kayumanis bubuk
200 gram pisang ambon, diblender halus
1 kuning telur

Cara membuat:
1. Rebus susu cair, agar-agar, garam, gula pasir, cokelat bubuk, dan kayumanis bubuk sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan pisang. Aduk rata. Matikan api.
2. Ambil sedikit adonan. Tuang ke kuning telur. Aduk rata. Tuang campuran ini ke rebusan susu sambil diaduk sampai rata. Nyalakan api. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
3. Tuang di gelas. Bekukan. Sajikan dengan hiasan sesuai selera.

Puding tapai ketan sari

Lapisan Hitam:1 bungkus agar-agar bubuk warna putih170 g gula pasir 1/8 sdt garam 600 ml santan250 g

Puding stroberi

Bahan:100 g stroberi segar, bersihkan, iris melintang tipis Bolu:6 kuning telur ayam 4 putih telur a

Puding sagu

Untuk 30 gelasBahan Sagu :250 gram tepung sagu300 ml air panasBahan Agar-agar:1 bungkus agar-agar bu