Detail Resep Puding cokelat kacang lapis moka

Puding cokelat kacang lapis moka

05 September 2010
Puding cokelat kacang lapis moka

Berikut ini resep Puding cokelat kacang lapis moka disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 10 potong

Bahan I:
800 ml susu cair
1 bungkus agar-agar bubuk
30 gram cokelat bubuk
150 gram gula pasir
100 gram selai kacang
1 kuning telur

Bahan II:
400 ml susu cair
1/2 bungkus agar-agar bubuk
60 gram gula pasir
1 kuning telur 1/4 sendok teh moka pasta

Cara membuat:
1. Bahan I: rebus susu cair, agar-agar, cokelat bubuk, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan selai kacang. Aduk sampai menyatu. Matikan api.
2. Ambil sedikit adonan. Tambahkan ke kuning telur. Aduk rata. Tuang campuran tadi ke rebusan susu sambil diaduk sampai rata. Nyalakan    api. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
3. Tuang di loyang bulat diameter 20 cm tinggi 8 cm. Biarkan setengah beku. Bahan II: rebus susu cair, agar-agar, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api. Ambil sedikit adonan. Tambahkan ke kuning telur. Aduk rata.
4. Tuang ke rebusan susu sambil diaduk sampai rata. Nyalakan api. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan moka pasta. Aduk rata.
5. Panas-panas tuang sedikit-sedikit ke atas bahan I. Bekukan.

Peach bavarian puding

CARA MEMBUAT: 400 gram peach kaleng, diblender lalu sisihkan airnya&nb

Puding cendol

Untuk 12 potong Bahan puding I : 900 ml air 1 1/2 bungkus agar-agar bubuk 350 ml ABC Special

Puding mangga markisa

Bahan :800 g buah markisa, ambil isinya1,5 L air300 g gula pasir21 g (3 bungkus) agar-agar bubuk put