Detail Resep Puding cokelat kacang lapis moka

Puding cokelat kacang lapis moka

05 September 2010
Puding cokelat kacang lapis moka

Berikut ini resep Puding cokelat kacang lapis moka disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 10 potong

Bahan I:
800 ml susu cair
1 bungkus agar-agar bubuk
30 gram cokelat bubuk
150 gram gula pasir
100 gram selai kacang
1 kuning telur

Bahan II:
400 ml susu cair
1/2 bungkus agar-agar bubuk
60 gram gula pasir
1 kuning telur 1/4 sendok teh moka pasta

Cara membuat:
1. Bahan I: rebus susu cair, agar-agar, cokelat bubuk, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan selai kacang. Aduk sampai menyatu. Matikan api.
2. Ambil sedikit adonan. Tambahkan ke kuning telur. Aduk rata. Tuang campuran tadi ke rebusan susu sambil diaduk sampai rata. Nyalakan    api. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
3. Tuang di loyang bulat diameter 20 cm tinggi 8 cm. Biarkan setengah beku. Bahan II: rebus susu cair, agar-agar, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api. Ambil sedikit adonan. Tambahkan ke kuning telur. Aduk rata.
4. Tuang ke rebusan susu sambil diaduk sampai rata. Nyalakan api. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan moka pasta. Aduk rata.
5. Panas-panas tuang sedikit-sedikit ke atas bahan I. Bekukan.

Puding bayam jeruk

Untuk 16 buah Bahan: 200 gram bayam 200 ml air 300 ml air jeruk manis 75 gram gula pasir 1 1

Puding cendol

Untuk 16 potongBahan I:75 gram gula pasir100 ml air panas 200 ml santan dari 1/4 butir kelapa1 bungk

Puding mie

BAHAN : 200 gram Mi Telor Super Cap 3 Ayam, seduh  1 bungkus agar