eresep.com

Puding cokelat kacang lapis moka

2010-09-05 16:47:09
Puding cokelat kacang lapis moka
Berikut ini resep Puding cokelat kacang lapis moka disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 10 potong

Bahan I:
800 ml susu cair
1 bungkus agar-agar bubuk
30 gram cokelat bubuk
150 gram gula pasir
100 gram selai kacang
1 kuning telur

Bahan II:
400 ml susu cair
1/2 bungkus agar-agar bubuk
60 gram gula pasir
1 kuning telur 1/4 sendok teh moka pasta

Cara membuat:
1. Bahan I: rebus susu cair, agar-agar, cokelat bubuk, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan selai kacang. Aduk sampai menyatu. Matikan api.
2. Ambil sedikit adonan. Tambahkan ke kuning telur. Aduk rata. Tuang campuran tadi ke rebusan susu sambil diaduk sampai rata. Nyalakan    api. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
3. Tuang di loyang bulat diameter 20 cm tinggi 8 cm. Biarkan setengah beku. Bahan II: rebus susu cair, agar-agar, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api. Ambil sedikit adonan. Tambahkan ke kuning telur. Aduk rata.
4. Tuang ke rebusan susu sambil diaduk sampai rata. Nyalakan api. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan moka pasta. Aduk rata.
5. Panas-panas tuang sedikit-sedikit ke atas bahan I. Bekukan.

Puding buah-buahan

Untuk 10 gelas Bahan puding :30 gram mangga, potong kotak kecil30 gram melon, keruk bulat kecil30 gr

Puding susu kedelai

Puding susu kedelai ini selain lezat juga menyehatkan.Untuk 16 gelas Bahan 1 :800 ml susu kedelai1 b

Puding alpukat

BAHAN : 2 buah avocad  2 bungkus agar-agar  900 ml sus