Detail Resep Bakso tahu goreng

Bakso tahu goreng

14 September 2010
Bakso tahu goreng

Berikut ini resep Bakso tahu goreng disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 16 buah

Bahan:
200 gram tahu, dipotong kotak
150 gram ikan tenggiri, dihaluskan, didinginkan
1 tangkai seledri, dicincang halus
1 butir bawang merah, dihaluskan
1 siung bawang putih, dihaluskan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
100 gram tepung sagu
2 putih telur
50 ml air es
minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Aduk rata ikan tenggiri, seledri, bawang merah, bawang putih, garam, merica bubuk, dan gula pasir.
2. Masukkan tepung sagu, putih telur, dan air es. Aduk rata.
3. Bungkus tahu dengan adonan ikan.
4. Goreng dalam minyak panas sedang dengan api kecil sampai matang.


Sup bayam bakso ikan

Untuk 6 porsi Bahan bakso ikan: 150 gram daging tenggiri giling, didinginkan 15 gram bayam, di

Bakso ubi

Bahan:500 gram ubi merah kukus, dihaluskan 50 gram tepung sagu 1/4 sendok teh garam Minyak untuk men

Tahu bakso goreng

Untuk 14 buah Bahan: 7 buah tahu putih, dipotong diagonal, dikerok  40 gram tengahnya min