eresep.com

Bakso tahu goreng

2010-09-14 07:08:47
Bakso tahu goreng
Resep Bakso tahu goreng, dengan detail

Untuk 16 buah

Bahan:
200 gram tahu, dipotong kotak
150 gram ikan tenggiri, dihaluskan, didinginkan
1 tangkai seledri, dicincang halus
1 butir bawang merah, dihaluskan
1 siung bawang putih, dihaluskan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
100 gram tepung sagu
2 putih telur
50 ml air es
minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Aduk rata ikan tenggiri, seledri, bawang merah, bawang putih, garam, merica bubuk, dan gula pasir.
2. Masukkan tepung sagu, putih telur, dan air es. Aduk rata.
3. Bungkus tahu dengan adonan ikan.
4. Goreng dalam minyak panas sedang dengan api kecil sampai matang.


Bakso kuah kailan

Bahan:500 g iga sapi berdaging, potong 3 cm3 Liter air2 sdm minyak sayur4 slung bawang putih, memark

Bakso goreng tabur wijen

UNTUK 10 BUAHBAHAN:200 gram Udang kupas 1 sendok makan Bawang putih goreng2 sendok makan Tepung tapi

Nasi goreng bakso pedas

untuk 2 porsiBahan :2 sdm miyak goreng1 siung bawang putih, cincang1 buah bawang bombay, cincang1 bu