eresep.com

Bakso tahu goreng

2010-09-14 07:08:47
Bakso tahu goreng
Berikut ini resep Bakso tahu goreng disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 16 buah

Bahan:
200 gram tahu, dipotong kotak
150 gram ikan tenggiri, dihaluskan, didinginkan
1 tangkai seledri, dicincang halus
1 butir bawang merah, dihaluskan
1 siung bawang putih, dihaluskan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
100 gram tepung sagu
2 putih telur
50 ml air es
minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Aduk rata ikan tenggiri, seledri, bawang merah, bawang putih, garam, merica bubuk, dan gula pasir.
2. Masukkan tepung sagu, putih telur, dan air es. Aduk rata.
3. Bungkus tahu dengan adonan ikan.
4. Goreng dalam minyak panas sedang dengan api kecil sampai matang.


Bakso ubi

Bahan:500 gram ubi merah kukus, dihaluskan 50 gram tepung sagu 1/4 sendok teh garam Minyak untuk men

Bakso goreng kornet

Untuk 14 buah Bahan: 100 gram kornet 200 gram daging giling 2 siung bawang putih, dihaluskan

Nasi goreng kuning bakso

Untuk 2 porsiBahan:2 sdm minyak goreng6 butir bakso sapi/ikan, iris10 buah jamur kancing kecil (kale