Detail Resep Bakso urat goreng

Bakso urat goreng

14 September 2010
Bakso urat goreng

Berikut ini resep Bakso urat goreng disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 20 buah

Bahan:
250 gram daging sengkel, dipotong-potong
2 siung bawang putih
1 batang daun bawang, diiris halus
1 1/4 sendok teh garam
3/4 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh penyedap rasa
1/2 sendok teh gula pasir
175 gram tepung sagu
170 ml air es
minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Cincang halus daging dan bawang putih. Masukkan daun bawang, garam, merica bubuk, penyedap rasa, dan gula pasir. Aduk rata.
2. Masukkan tepung sagu. Aduk rata. Tuang air es. Aduk rata.
3. Bentuk bola-bola dengan sendok.
4. Goreng dalam minyak panas sedang dengan api sedang sampai matang.

Bakso goreng ayam pedas

Untuk 42 buahBahan:200 gram paha ayam fillet, dicincang halus 50 gram udang kupas, dicincang kasar 1

Bakso goreng oncom

Untuk 30 buahBahan:100 gram ayam giling50 gram udang giling200 gram oncom goreng, dicincang halus1 b

Bakso komplet kuah

BAHAN:5 butir (50 g) bakso udang ukuran sedang, siap pakai  5 butir (100 g) bakso ikan ukuran s